La problemática actual del país, que se combina con viejos problemas no superados del sector agropecuario, hace necesaria la revisión de los esquemas teóricos y los enfoques metodológicos que se han generado y puesto en marcha ante la situación de crisis de la agricultura nacional. El Doctorado en Problemas Económico Agroindustriales surge con el fin de que la Universidad Autónoma Chapingo participe con nuevas opciones en la formación de recursos humanos del más alto nivel académico, capaces de analizar con rigor científico, en su causalidad y manifestaciones específicas, esta nueva realidad, de manera que se propongan acciones concretas que contribuyan a la solución de dicha problemática.
Desde 1996, la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) ofrece el Doctorado en Problemas Económico-Agroindustriales, con sede en el CIESTAAM, respaldado por una sólida experiencia en investigación, difusión de sus resultados y vinculación con las instituciones nacionales e internacionales de investigación y educación, ha sido capaz de ofrecer las mejores condiciones para la formación de sus doctorandos, que ha permitido que algunos de sus trabajos de tesis sean premiados en concursos nacionales, que sus estudiantes realicen estancias de estudio en universidades extranjeras y que sus profesores participen directamente en el diseño y ejecución o evaluación de la política agrícola que actualmente se aplica en el campo mexicano.
Este Doctorado prepara recursos humanos en el campo de los problemas económico agroindustriales contemporáneos con una sólida formación, que les posibilite asimilar en forma crítica y constructiva los conocimientos concernientes a esta área y proponer alternativas para la resolución de problemas específicos, aplicando las metodologías adecuadas; además permite la actualización de los doctorandos mediante el estudio de los avances más recientes y promueve la publicación y difusión de sus resultados a través de artículos científicos, libros, seminarios, etc.; que cotejen constantemente los resultados parciales de sus investigaciones con los principales actores de los sectores público, privado y social, de tal manera que los trabajos de investigación tengan un proceso continuo de retroalimentación, y se obtenga así utilidad de lo estudiado.
Este programa de posgrado ofrece a los alumnos doctorantes la asesoría de investigadores experimentados, la infraestructura, el ambiente de un grupo de trabajo y una forma o estilo del quehacer científico. Todo lo cual ayuda a constituir una opción diferente para la formación de personal con un enfoque “tutorial”.
El Doctorado en Problemas Económico Agroindustriales acepta el ingreso de no más de ocho estudiantes por semestre. Curricularmente se imparten 15 cursos con dos talleres de investigación, un problema especial y un seminario general de investigación, Además, se debe acreditar un trabajo predoctoral con un tema diferente al de la tesis, alcanzar el nivel de inglés como prerrequisito para graduarse y presentar la tesis doctoral. El programa se cursa en un lapso de 3 años bajo un perfil de ingreso debidamente analizado y apegado al Reglamento General de Estudios de Posgrado de la UACh.
Por sus logros, desde 1999, el Programa de Doctorado en Problemas Económico-Agroindustriales ha sido reconocido en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad, y actualmente como Programa Consolidado, mérito que es otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (CONACYT).
Desde agosto de 1996 a mayo de 2009 se han inscrito 65 estudiantes y a la fecha han obtenido el grado 41, lo que implica una eficiencia terminal superior al 60%.